Nos partenaires

Soyez exotiques avec la Cuisine du Monde avec Citronnelle & Curcuma 🍽 🍉

Nous sommes heureux de travailler avec Julien, traiteur en cuisine du monde,  spécialiste entre autres de la Réunion !
Un bon guacamole, un houmous au massalé, un tartinables d’algues au tofu, des samoussas, un poulet jerk à la caribéenne, un curry de saumon, des crevettes au gingembre ? …
Un éventail de saveurs pour satisfaire toutes vos envies !
Faites voyager vos papilles au Moulin !
Traiteur pour 19 personnes max en intérieur
Possibilité d’accueillir un plus grand nombre au Cabaret et à l’extérieur sur les berges selon la saison

Transformez le typique en atypique avec les Gourmandises d’Enora 🍽 🥯

Hélène explore des combinaisons audacieuses de saveurs et des techniques de préparation non conventionnelles pour surprendre et ravir ses convives. Chaque plat est le fruit d’une préparation méticuleuse et d’une passion débordante, garantissant une expérience culinaire inoubliable. En témoignent ses dernières créations, telles que les marmelades sucrées pamplemousse baie de Timur à déguster au cœur d’un cannelé Amaretto, ou le citron Limoncello, best-seller de la gamme signature agrumes, qui peut accompagner magnifiquement un filet de bar en croûte de sésame ! Laissez-vous emporter dans un voyage gustatif unique et découvrez les délices insoupçonnés !

Vivez un Voyage sensoriel et culinaire avec les Aquarelles Gourmandes 🍽🍒

Anne vous fait expérimenter un voyage sensoriel pour libérer votre créativité. Les fruits et les légumes deviennent votre palette de couleurs surprenantes afin de réaliser des cocktails et des tableaux d’art éphémère gourmand. Puis, régalez vos pupilles et vos papilles avec la dégustation de vos créations.

Entreprises comme Particuliers, soyez les bienvenus pour des moments entre ami(e)s (EVJF, baby shower …), en famille ou encore entre collègues (séminaires, cocktails, départ en retraite, anniversaire d’entreprises).

Sa palette d’activités s’adapte à vos besoins.

Animation jusqu’à 12 participants

Vivez des sensations fortes au cœur de la nature avec Trott’in Nantes 🛴🌲

Envie de découvrir autrement la nature luxuriante autour du Moulin ? Cette randonnée en trottinettes tout terrain électriques proposée par Laurent va vous réveiller!

Que vous soyez sportif ou non, que vous ayez déjà ou non pratiqué la trottinette tout-terrain, on vous attend pour une randonnée conviviale et riche en découvertes !

Au programme : débriefing, équipement du groupe puis randonnée de 15 kilomètres !Plaisir, aventure et liberté à travers une activité originale, ludique et conviviale.

Animation jusqu’à 10 participants à partir de mi-décembre 2023

Dégustez du bon vin avec Nantes Wine Tour🍷

Ateliers Oenoludiques

Pendant 1h30, Franck nous fait découvrir le vin de manière ludique. Il vous fait découvrir des arômes, les cépages et Vins de France avec des dégustations de vins à l’aveugle et des échanges. Puis, il anime un Quiz Vins et Gastronomie par équipe pendant lequel des lots sont offerts aux premiers !

Animation à partir de 10 participants

Expérimentez un Escape Game Oenoludique avec Nantes Wine Tour🧩

Basé sur le concept des salles d’Escape Game, venez résoudre des énigmes adaptées au lieu ou au vignoble.

Idéal pour découvrir l’histoire du vin, ses arômes et ses saveurs en s’amusant! Le Temps de jeu est de 2h00 avec briefing et remises de récompenses

Animation à partir de 19 participants

Randonnez dans les Vignes avec Nantes Wine Tour 🥾

  • A pied ! (Animation pour 19 personnes maximum ): Rendez-vous avec Franck sur un site pour randonner (deux heures) dans les Vignes puis offrez-vous une dégustation dans un domaine viticole (une heure)
  • En Van ! (Animation pour 6 personnes ) : Franck vient vous chercher au Moulin pour vous faire découvrir plusieurs domaines viticoles ( 4 heures)

Animations de 6 à 19 participants selon option 

Organisez des Animations Team Building avec Nooba🤸‍♀️

De la petite cuillère à la tente de réception …
en passant par les bornes photos ou les jeux …
NOOBA peut nous aider à organiser vos évènements sur mesure !
Nous pouvons faire appel à eux dans le cadre :
D’une animation de journées d’équipes ( Escape Game adapté dans le Moulin, Olympiades, Réalité virtuelle) & d’autres évènements comme des Cérémonies.
Ils proposent une gamme de jeux insolites et adapterons leurs idées et leur créativité au Moulin et à vos équipes.
Ils pourront également nous aider à vous concocter des idées de Team buiding originales selon vos besoins et vos objectifs !
⭐Mettez du fun et du jeu dans vos évènements !

Jouez les Apprentis Boulangers avec Formapains 🍞

Après plus de 15 ans d’expérience dans le domaine de la boulangerie et de la vente de pains spéciaux, Fabien a créé la jeune entreprise Formapains à la suite d’un bilan de compétences pour apporter des réponses sur l’évolution industrielle du pain ainsi que sur les dérives des nouvelles farines et de leur fameux GLUTEN.

Il était important pour lui de partager ses connaissances et valoriser son savoir-faire dans une formation ouverte à tous et qui rassemble les gens.

Très fier du travail accompli, il espère toucher un large public avec ses valeurs environnemental, sociologique et humaine.

Venez fabriquer votre pain ou votre brioche au Moulin !

 

Aimez le beurre avec la RayonnanteS ! 🧈

 

Dites-le avec du beurre ! C’est la promesse faite par Maëlle, Artisane Biscuitière de La Rayonnantes.  Avec elle, le beurre devient votre messager grâce aux biscuits fabriqués dans son Atelier de St Philbert de Grand Lieu.

Au Moulin, nous organiserons des Ateliers sensoriels et gourmands sur réservation. Ils peuvent être proposés pour des Particuliers ainsi que pour des Séminaires Entreprises !

Artisane traiteur de métier, Maëlle s’est spécialisée dans les pâtes sèches au beurre. C’est son amour du terroir nantais et du sur-mesure qui l’a amenée à créer les biscuits personnalisés aux ingrédients produits localement.

Car tous les événements méritent leur biscuit 🙂